خرید زعفران در مشهد

خرید زعفران در مشهد به عنوان اصلی ترین سوغات خراسان بزرگ، به صورت حضوری و اینترنتی امکان پذیر است؛ اما برای خرید زعفران اصل و خوش عطر، باید شاخص های مهمی را مورد بررسی قرار دهید. مگر می شود به خراسان سفر کرد و زعفران این استان تاریخی را نخرید؟ حتی اگر سال ها دور از مشهد باشید، باز هم نمی توانید عطر و طعم و تاثیری که زعفران بر غذای شما می گذارد را فراموش کنید.

در خرید زعفران باید حساسیت زیادی را به خرج داد؛ این حساسیت جنبه های مختلفی را شامل می شود؛ از کیفیت گرفته تا قیمت زعفران مشهد؛ هر چه هست و نیست را باید بررسی کرد تا در نهایت خریدی با کیفیت انجام شود. 

بهترین زعفران در مشهد چیست؟

قطعا شما هم به مانند هر فرد دیگری، به دنبال بهترین ها هستید؛ در این صورت ما به شما زعفران مشهد را پیشنهاد می کنیم. از ساکنان مشهد گرفته تا ساکنان شهر های دیگر؛ از ایرانی ها گرفته تا زوار ها؛ هر کس که به مشهد آمده و زعفران را تهیه کرده از آن راضی بوده است. در واقع باید بدانید که زعفران مشهد در طول سال های اخیر امتحان خود را نزد بشریت پس داده و همین موضوع باعث افزایش اعتماد و اطمینان نسبت به کیفیت این محصول شده است.

نحوه تشخیص زعفران اصل مشهد و تقلبی

یکی از نگرانی های افرادی که قصد خرید زعفران مشهد را دارند، اصل بودن آن است؛ این میزان نگرانی بسیار منطقی است؛ چرا که به دلیل جایگاه زعفران در بین عموم، افراد زیادی به دلیل سودجویی، اقدام به فروش نوع تقلبی آن کرده اند. اما ما در زعفران کبیری آماده این هستیم که به شما در تشخیص زعفران اصل مشهد و تقلبی کمک کنیم. برای این منظور در ادامه می خواهیم به روش های مختلف تشخیص زعفران اصل از تقلبی بپردازیم.

1.     بررسی شکل و ظاهر زعفران

وقتی چشمتان به زعفران می خورد، غرق در زیبایی رنگ آن می شوید؛ در همین حین پیشنهاد می کنیم تا بررسی را در ظاهر آن انجام دهید. در واقع این ابتدایی ترین راه در تشخیص زعفران اصل است که می توانید انجام دهید. زعفران اصل مشهد دارای کلاله ‌هایی بلند و نازک با سطحی صاف و یکدست است. قسمت بالای  کلاله های زعفران اصل به صورت شیپوری و به رنگ قرمز تیره می‌باشد.

در مقابل، زعفران تقلبی ممکن است دارای کلاله ‌هایی کوتاه، ضخیم و دارای رنگی غیر طبیعی باشد. حتی امکان دارد ظاهر زعفران تقلبی مقداری بهم ریخته و نامنظم به نظر بیاید. اگر جزو خریداران همیشگی زعفران اصل مشهد باشید، قطعا در نگاه اول می توانید این موارد را تشخیص دهید.

2.     بررسی عطر زعفران

به جرات می توان گفت اصلی ترین دلیل خرید زعفران اصلی در مشهد، عطر آن است؛ لذا همین ویژگی می تواند یک راه عالی برای تشخیص زعفران اصل مشهد و تقلبی باشد. برای تشخیص زعفران اصل می‌توان مقداری  از کلاله زعفران را میان انگشتان فشرده و سپس بوی آن را استشمام کرد. اگر زعفران دارای بویی تند و قوی بود، احتمالاً زعفران اصل است. در مقابل، زعفران تقلبی ممکن است بویی ضعیف یا غیرطبیعی داشته باشد؛ معمولا غیر طبیعی بودن عطر زعفران تقلبی با ضعیف بودن آن مشخص می شود؛ چرا که عطر زعفران باید از فاصله دور هم قابل استشمام باشد.

3.     استفاده از آب سرد

گاهی اوقات امکان دارد در همان نگاه اول، نتوانید اصل بودن زعفران را تشخیص دهید؛ لذا در این صورت نیاز به بررسی با استفاده از روش های خاصی دارید. زعفران اصل دارای خاصیت رنگ ‌دهی طبیعی است؛ لذا می توانید میزان رنگ دهی آن را بررسی کنید. برای انجام این آزمون می‌توان چند رشته زعفران را در آب سرد قرار داد و پس از چند دقیقه رنگ آب را مشاهده کرد. زعفران اصل رنگ زرد یا نارنجی ملایم به آب می‌دهد و رنگ‌دهی آن به آرامی و به شکل تدریجی است؛ به طوری که 15 تا 20 دقیقه طول می کشد تا رنگ آب به طور کامل تغییر کند.

 در مقابل، زعفران تقلبی به سرعت رنگ قرمز یا زرد تیره به آب می‌دهد و پس از مدتی کلاله های زعفران رنگ خود را از دست می‌دهند. این اتفاق به این دلیل است که به زعفران و کلاله های آن رنگ مصنوعی اضافه می کنند.

4.     بررسی طعم زعفران

زعفران اصل مشهد دارای طعمی تلخ است. در راستای این بررسی می‌توان کلاله های زعفران را مزه کرد و طعم آن را بررسی کرد؛ دقت داشته باشید که این کار را باید بر روی کلاله های خام انجام داد. اگر زعفران دارای طعمی تلخ  بود، احتمالاً زعفران اصل است. زعفران تقلبی ممکن است طعمی شیرین یا بدون طعم داشته باشد؛ چرا که به زعفران های تقلبی طعم دهنده اضافه می کنند.

5.     توجه به بسته ‌بندی و برند زعفران

برند های قدیمی و معتبری در شهر مشهد و سراسر کشور زعفران به مردم ارائه می دهند. زعفران را از برند های معتبر و شناخته شده ای که در سال های اخیر آزمون و خطا های خود را پشت سر گذاشته اند خریداری کنید. بسته ‌بندی زعفران نیز باید به گونه‌ ای باشد که اطلاعات کامل محصول از جمله محل تولید، تاریخ تولید و انقضا و مجوزهای بهداشتی روی آن درج شده باشد. زعفران ‌های بسته‌بندی شده به طور معمول از نظر کیفیت و اصالت مطمئن ‌تر از زعفران‌های فله‌ای هستند؛ البته این موضوع به معنای بی کیفیت بودن یا تقلبی بودن زعفران های فله ای نیست.

راهنمای خرید اینترنتی زعفران مشهد

در عصر مدرن، خرید اینترنتی جایگاه ویژه ای را بین مردم پیدا کرده است؛ حتی این اتفاق برای خرید و فروش زعفران این سوغات قدیمی و محبوب هم رخ داده. فروشگاه های جدید زیادی به صورت آنلاین زعفران را می فروشند. همچنین فروشگاه های معتبر، شناخته شده و با سابقه ای خدمات خود را در کنار فروش حضوری، به صورت اینترنتی هم ارائه می دهند.

اما در خرید اینترنتی باید به موارد زیادی دقت کنید؛ چرا که زعفران نیاز به تست و بررسی حضوری دارد و در چنین شرایطی خرید مقداری زعفران باید با دقت بیشتری انجام شود. در ادامه به نکاتی که باید در خرید اینترنتی زعفران در نظر گرفته شود می پردازیم.

1.     انتخاب فروشگاه معتبر

اولین مورد مهمی که در خرید اینترنتی زعفران حتما باید به آن دقت کنید، انتخاب فروشگاه معتبر است. این مسئله به دلیل اهمیت کیفیت زعفران و اطمینان از اصالت محصول بسیار مهم است. برای انتخاب فروشگاه اینترنتی معتبر می‌توان به نکات زیر توجه کرد:

نظرات مشتریان: هر سایت اینترنتی شامل یک سری نظرات از مشتریان است؛ می توانید نظرات مشتریان سابق را بررسی کنید. این یک راه عالی برای شناخت فروشگاه های اینترنتی معتبر است.

گواهی‌ها و مجوزها: سایت های اینترنتی فروش زعفران مشهد باید دارای نماد هایی مثل نماد اعتماد الکترونیک باشند تا صلاحیت فروش اینترنتی را داشته باشند..

سابقه فعالیت: برخی از فروشگاه های اینترنتی زعفران، سال ها است که در این زمینه چه به صورت حضوری و چه به صورت آنلاین فعالیت دارند؛ لذا سابقه فعالیت بیشتر، نشان دهنده اعتبار بیشتر آن ها است.

ضمانت بازگشت وجه: ضمانت بازگشت وجه یکی از راه هایی است که فروشگاه های اینترنتی زعفران برای تضمین کیفیت محصول خود انجام می دهند.

2.     توجه به بسته ‌بندی زعفران

خرید زعفران به صورت اینترنتی از مشهد، محدودیت های جغرافیایی را از بین برده است؛ به این صورت که زعفران از نقطه ای نقطه دیگر از ایران بزرگ ارسال می شود. در این بین اگر زعفران شامل بسته بندی با کیفیت و درست نباشد، قطعا در طول مسیر آسیب می بیند. بسته بندی زعفران باید ویژگی های زیر را شامل باشد.

بسته ‌بندی استاندارد: زعفران باید در بسته‌ بندی‌های استاندارد و محکم قرار گیرد؛ این گونه از آلودگی و آسیب‌دیدگی دور می ماند.

اطلاعات بسته‌بندی: بر روی بسته ‌بندی باید اطلاعات مربوط به تولیدکننده، تاریخ تولید و انقضا و شماره سریال محصول درج شده باشد.

بسته‌ بندی‌های مقاوم در برابر نور: زعفران به نور حساس است و باید در بسته ‌بندی‌هایی قرار گیرد که از نفوذ نور جلوگیری کنند.

3.     توجه به اصالت زعفران

این روز ها طبیعتا هر شخصی با داشتن یک زمین زراعی یا تهیه زعفران، می تواند فروش اینترنتی آن را انجام دهد؛ در این بین شما باید از سایت و فروشگاهی خرید زعفران را انجام دهید که دارای گواهی های اصالت کالا از مراجع معتبر باشد. دقت داشته باشید که نشان های تجاری معتبر، برای هر برندی ارائه نمی شود.

4.     بررسی کیفیت زعفران

اگر اولین بار است که می خواهید اقدام به خرید زعفران خراسان کنید، پیشنهاد می کنیم که از فروشگاه مورد نظر خود مقدار کمی را بخرید و تست کیفیت را انجام دهید. در ادامه اگر از کیفیت محصول راضی بودید، می توانید با خاطری آسوده خریدی بیشتر را انجام دهید.

5.     بررسی شرایط ارسال و تحویل

زعفران همیشه نسبت به شرایط محیطی و دما حساس است؛ این موضوع ارتباط مستقیم با نحوه ارسال و تحویل آن دارد. هر کدام از فروشگاه های اینترنتی، از روشی خاص برای ارسال و تحویل محصول خود استفاده می کنند. روش باید به گونه ای باشد که ذره ای آسیب به کیفیت زعفران وارد نشود.

بهترین مرکز خرید زعفران مشهد

در مشهد چندین و چند مرکز خرید زعفران معتبر وجود دارند؛ هر کدام از آن ها سال ها است که خدمات خود را با بالاترین کیفیت موجود ارائه می دهند. این مراکز توانسته اند در طول سالیانی که فعالیت داشته اند، اعتماد مشتریان خود را جلب کنند.

زعفران کبیری

یکی از بهترین مرکز خرید زعفران مشهد، زعفران کبیری است. اگر می خواهید از خرید خود مطمئن باشید و نگرانی برای تقلبی بودن محصول نداشته باشید، قطعا باید به زعفران کبیری مراجعه کنید. این برند سال ها سابقه فعالیت دارد و زعفران های خود را در قالب بهترین بسته بندی و بالا ترین کیفیت ارائه می دهد. زعفران کبیری را می توانید در قالب اندازه و وزن های مختلفی خریداری کنید.

قیمت انواع زعفران در مشهد

قیمت، یکی از اصلی ترین مواردی است که خریداران قبل از تهیه زعفران به آن دقت می کنند. از آن جایی که زعفران ارزش غذایی زیادی دارد، قیمت بالایی را هم شامل می شود. اما قیمت انواع زعفران با یکدیگر یکسان نیستند. در ادامه به بررسی قیمت بهترین زعفران مشهد می پردازیم.

قیمت زعفران سرگل در مشهد

زعفران سرگل به دلیل خالص بودن و مرغوبیت زیادی که دارد، شامل قیمت زیادی هم در بازار است. قیمت هر مثقال این زعفران، بسته به نوع و کیفیتی که دارد متفاوت است. در واقع نمی توان قیمت ثابتی را برای این نوع زعفران معرفی کرد.  دقت داشته باشید که با گذر زمان، نرخ خرید و فروش زعفران هم تغییر می کند.

قیمت و خرید زعفران سوپر نگین در مشهد

زعفران سوپر نگین، بهترین نوع زعفران در مشهد است؛ لذا طبیعی است که قیمت آن از تمام زعفران های دیگر هم بیشتر باشد. به مانند انواع دیگر زعفران، نرخ دقیقی را نمی توان برای خرید زعفران سوپر نگین تعیین کرد. اما با بررسی محصولات در وب سایت زعفران کبیری، می توانید از قیمت زعفران سوپر نگین در زمان فعلی مطلع شوید. دقت داشته باشید که قیمت زعفران نگین نیم مثقالی یا یک مثقالی و گرمی کاملا متفاوت است.

قیمت عمده خرید زعفران مشهد

خرید عمده زعفران در مشهد می تواند ب اهداف مختلفی انجام شود؛ امکان دارد مصرف زعفران شما زیاد باشد یا اصلا خودتان فروشنده باشید؛ در این صورت طبیعتا خرید عمده زعفران برای شما منطقی تر خواهد بود. خرید عمده زعفران در مشهد از طریق مراجعه به مغازه ها و فروشگاه های عمده فروش در مشهد امکان پذیر است. همچنین اگر بتوانید با کشاورز ها و کسانی که زمین زراعی زعفران دارند در ارتباط باشید، می توانید خرید موفقی را هم انجام دهید.

قیمت زعفران عمده در مشهد، بستگی به معیار های مختلفی دارد؛ اصلی ترین این معیار ها نوع زعفران است. طبیعتا خرید عمده زعفران نگین در مشهد با قیمت خرید عمده زعفران پوشال یکسان نیست. دومین معیاری که در قیمت خرید عمده زعفران تاثیر گذار است، کیفیت و میزان خرید شما می باشد. در خرید عمده هر میزان حجم خرید شما بیشتر باشد، طبیعتا انتظار می رود که هزینه کلی هم کاهش یابد.

قیمت و خرید زعفران سوغات مشهد

مگر می شود به مشهد سفر کرد و زعفران را به عنوان سوغات نخرید؟ خوشبختانه در مشهد دست شما برای خرید زعفران سوغات باز است؛ چرا که می توانید زعفران سوغات را در اندازه و وزن های مختلف خریداری کنید. به طور مثال اگر بودجه کمی دارید، حتی می توانید بهترین زعفران مشهد را به صورت یک مثقال و نیم مثقال با قیمت های مناسب خریداری کنید. خرید زعفران کادویی در مشهد از طریق اینترنتی و حضوری از فروشگاه هایی مثل زعفران کبیری امکان پذیر است.

خرید زعفران از کشاورز در مشهد

خرید زعفران از کشاورز در مشهد مزایای مختلفی دارد؛ اولین مزیت این است که از اصل بودن زعفران مطمئن خواهید بود. از آن جایی که زعفران مستقیم پس از برداشت و پاک شدن به دست شما می رسد، دیگر نیاز نیست نگرانی را برای اصل یا تقلبی بودن آن داشته باشید. همچنین قطعا در این صورت زعفران را با قیمت منصفانه تری هم خریداری می کنید؛ چرا که مغازه دار در این بین به عنوان واسط حذف می شود و مستقیما خرید خود را از کشاورز انجام می دهید.

سخن پایانی

زعفران به دلیل تاثیری عالی که در عطر و طعم غذا و نوشیدنی های مختلف دارد، نزد ایرانی ها بسیار محبوب است. در مقابل خرید زعفران اصل در مشهد کار خیلی سختی نیست؛ چرا که مراکز خرید معتبری در آن وجود دارند. امیدواریم با مطالعه این راهنمای خرید، توانسته باشید خریدی موفق را تجربه کنید.