زعفران کبیری، فرخ نشان ایران



دسر زعفرانی با شعریه

مواد لازم:
رشته شعریه 1 بسته
کره 40 گرم
شیر عسل نصف قوطی
خامه صبحانه 200گرم
پنیر خامه ای 200گرم
زعفرون دم کرده به میزان لازم
پودر ژلاتین 1 ق غ


طرز تهیه:
رشته شعریه را ریز خورد کنید، با کره تفت بدهید.
وقتی سرخ شد، کنار بزارین و شیر عسلی به آن اضافه کنید.
پودر ژلاتین را با 1/2 پیمانه آب مخلوط کنید و بن ماری کنید.
خامه، پنیر و شیر عسل را خوب مخلوط کنید،
زعفران و ژلاتین را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.
یک لایه نازک شعریه و یک لایه از مواد بریزین، داخل یخچال بزارین. تا خودشو یکم بگیره و بعد یک لایه شعریه.

نوش جان

بسیار سپاسگزاریم
از تلاش، زحمات ارزشمند و هنر والایِ شما سرکار خانم مرادی عزیز در زمینه آشپزی با دستان هنرمندشان که ریشه در فرهنگ ایران عزیزمان دارد تشکر و قدردانی می‌نماییم.
همچنین ایشان در زمینه تبلیغات یا همان آوازه گری، صادقانه و هنرمندانه نامِ زعفران کبیری را در میانِ مردم کشورمان آوازه کرده‌اند.
از درگاه ایزد منان دوام عزت و سلامت برایشان آرزومندیم.
مهرتان پاینده باد.

*ویدئو را در صفحه اینستاگرامی ایشان باهم ببینیم.
مشاوره خرید زعفران مشاوره قبل از خرید