زعفران کبیری، فرخ نشان ایران



خوراک مرغ زعفرانی

مواد لازم:
سینه مرغ ۳ عدد
پودر رزماری ۱ ق چ
زعفران دم کرده به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار کافی
پودر پیاز به مقدار کافی
جعفری یا ریحان ۱ ق غ
پنیر ترکیبی (پارمزان و پنیر پِراتو یا هر پنیری که در دسترس هست )
گوجه فرنگی ۲ عدد



طرز تهیه:
سینه مرغ را با پودر پیاز، نمک و فلفل و پودر رزماری آغشته کنید و زعفران را به آن اضافه کنید و بزارید نیم ساعت تا استراحت کند.
بعد داخل قالب مورد نظر را چرب کنید و مرغ ها را داخل قالب بزارید و روی مرغ ها را گوجه و پنیر ترکیبی بریزید و روی قالب را فویل بزارید. و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه .
بعد فویل را بردارید و ۱۰ دقیقه دیگه بزارید بپزد.
بعد از فر خارج کنید.

خوراک ما آماده است
نوش جان
مشاوره خرید زعفران مشاوره قبل از خرید